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仕事上お付き合いのあった本間誠さん。

一念発起して会社を辞め、福島県田村市にHOP JAPANというクラフトビールの醸造所兼

オフィスを立ち上げ、11月1日にそのオープニングイベントを開催しました。

 

https://hopjapan.com/

 

あいにくオープニングイベントの日は所用があって参加できなかったのですが、

その2日後に、旧都路村グリーンパーク内にある素敵な建物に社長を訪ねました。

 

紆余曲折ありながらも、田村市の全面的バックアップを受けて、見事ここまでたどりつき

ました！　誠さん、おめでとう！！

 

ロケーションも抜群で、夏は泊りで訪れたいところでした（キャンプ場併設です）。

 

冷凍保存しておいたホップを少し分けていただき、「追いホップ」をしてさっそく

飲んでみました。

 

 

 

おお！　これは！

インディアンペールエールにしてはやわらかみのある素敵な味わいでした！

 

 

 

使用しているホップは地元田村市産ということで、これからに期待したいところです。